Översikt
Det här koncentratet är perfekt utformat för alla olika typer av söta vetedegar. Det ger en bra volym samtidigt som det gör slutresultatet väldigt mjukt. Avbakad produkt får en mycket bra hållbarhet i kyl vilket gör Bakels Soft Dough Concentrate optimal för till exempel semlor. Även degämnen håller bra över kyl. Det går utmärkt att baka allt från bullar och tekakor till hamburger- och toastbröd på denna mångsidiga produkt.