Joggabröd
Översikt
Jogga är brödbasen som funnit allra längst i sortimentet och en riktig klassiker. Ett fiberrikt innehåll gör att brödet fortfarande ligger rätt i tiden och den milda och saftiga smaken gör det lätt att förstå varför den behåller sin popularitet.
Ger en mycket fin volym och bra struktur till brödet. Fungerar utmärkt att förvara i kyl över natt eller för kortare frysförvaring. Är också en mycket bra bas för receptutveckling.
Tillsätt endast vetemjöl, jäst och vatten. För att höja fiberinnehållet ytterligare kan en del av vetemjölet ersättas med fullkornsmjöl. Det ger ett nyttigt bröd som matchar de flesta smakförväntningar och önskemål om hög fiberhalt.
Upptäck alla hälsosamma anledningar till att baka med fullkorn här!
