Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få uppdateringar med inspiration, kunskap och de senaste trenderna inom bageribranschen.

Grovkorn

Översikt

En bas för ett mörkt, fiberrikt matbröd med en god och fyllig smak. Bröden skall bakas sammanskuvade eller i form.

Hållbarhetstid

Hållbarhetstid

240 dagar

Produkttyp

Produkttyp

Pulver

Allergener

Allergener

Gluten (vete, råg), Gluten (korn)

Kategori

Kategori

Brödbaser

Färdig produkt

Färdig produkt

Grovt bröd

Varumärke

Varumärke

Bakels

Funktion

Funktion

Effektivitet

Användning

Vatten 1000g
Bakels Grovkorn 800g
Vetemjöl Extra 900g
Sirap mörk 100g
Bakels Torrjäst 25g

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
1,350.00
Energi (kcal)
320.00
Fett (g)
2.00
därav mättat (g)
0.00
Kolhydrater (g)
50.00
därav sockerarter (g)
2.00
Protein (g)
17.00
Natrium (g)
1.00

Ingredienser

VETEkli, RÅGmjöl, VETEkli, torkad surdeg (RÅG, VETE), VETEGLUTEN, maltmjöl (KORN), mältade VETEflingor, salt, VETEmjöl, VETEfibrer, enzym

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
392311
20 kg
Säck

Användning

Vatten 1000g
Bakels Grovkorn 800g
Vetemjöl Extra 900g
Sirap mörk 100g
Bakels Torrjäst 25g

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
1,350.00
Energi (kcal)
320.00
Fett (g)
2.00
därav mättat (g)
0.00
Kolhydrater (g)
50.00
därav sockerarter (g)
2.00
Protein (g)
17.00
Natrium (g)
1.00

Ingredienser

VETEkli, RÅGmjöl, VETEkli, torkad surdeg (RÅG, VETE), VETEGLUTEN, maltmjöl (KORN), mältade VETEflingor, salt, VETEmjöl, VETEfibrer, enzym

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
392311
20 kg
Säck
Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige