Fermdor R Strong
Torkat surdegspulver från råg med naturliga surdegsbakterier. Berikar brödet med en fyllig och rund smak.
Visa produktProdukter
Alla våra produkter är framtagna för att passa lokala marknader och kundbehov.
40 resultat
Ekologisk Mörk Malt Special
Förbättra dina bröd och chokladkakor med vår ekologiska mörka malt. Perfekt som substitut för karamell och en mängd olika bakverk.
Visa produkt
Bakmalt Ljus Special
Vår maltextrakt är den perfekta ingrediensen för att uppnå den traditionella färgen och skorpan på kontinentala bröd.
Visa produkt
Bakvört
Denna bakvört är perfekt för alla typer av festliga bröd och är känt för sin starka, söta maltiga smak.
Visa produkt
Ekologisk Bakmalt Ljus Special
Denna maltextrakt hjälper dig att uppnå den traditionella färgen och skorpan på kontinentala bröd, och beroende på doseringen kan den ...
Visa produkt
Bakmalt Mörk Special
En mångsidiga produkt som är idealisk för alla typer av bruna bröd och kan till och med användas som substitut ...
Visa produkt
Ekologiskt Rågmaltpulver
Kan användas i en mängd olika saker och med sin ekologiska certifiering kan du lita på att du använder en ...
Visa produkt
Rågmaltpulver
Rågmaltspulver är en mångsidig produkt som har en låg dosering där du inte behöver använda mycket för att få en ...
Visa produkt
Rågmaltpulver fint
Med Aromatic Rågmaltpulver kan du lägga till en underbart rågsmak i dina bröd utan att förlora det jämna, enhetliga utseendet.
Visa produkt
Långsamofin Prebiotika
Långsamofin Prebiotika har alla värden från vår klassiska Långsamofin plus extra fördelar från de egenskaper som cikoriarot erbjuder. Cikoriarot är ...
Visa produkt
Fermdor® Active Durum
Med Fermdor® Active innehåller aktiv jäst, surdeg och effektiva enzymer. Med denna produkt säkerställer du en brödproduktion med jämn och ...
Visa produkt
Lecimax Low
Bakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för volym
Ett lågdoserande bakhjälpmedel för volym och fint inkråm.
Visa produkt
Soft Roll
En lättarbetad helmix för mjuka vita bröd av olika slag som tekakor, hamburgare och korvbröd. Tillsätt endast vatten och jäst ...
Visa produkt
Veteskållning
En ren natur produkt av vete, som du tillsätter för att förbättra ditt bröd. TTT-processen är en helt naturlig process ...
Visa produkt
Fermdor R Classic
Fermdor R Classic är ett rågbaserat surdegspulver som används på 3-8% baserat på mjölvikt. En traditionellt mild surdeg med en ...
Visa produkt
Fermdor Rustic
Fermdor Rustic är ett vete-baserat surdegspulver som används till 1-5% baserat på mjölvikt. Produkten levererar en rustik karaktär genom de ...
Visa produkt
Fermdor W Classic
Fermdor W Classic är ett vete-baserat surdegspulver. Produkten har en välbalanserad, traditionell smak med en mild smakprofil.
Visa produkt
Fermdor Durum
Fermdor Durum är ett durumvete-baserat surdegspulver som används till 3-8% på mjölvikt. Aromkomponenterna är fylliga och balanserade med en äkta ...
Visa produkt
Lecisoft Master
Bakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för mjukhet
En modern brödförbättrare som bibehåller brödets mjukhet under en längre tid.
Visa produkt
Premium Oat Bread
Havrebröd med fyllig och god smak av havre. Innehåller 60% havre samt solrosfrö och gula linfrö.
Visa produkt
