Baking Malt light
Vår maltextrakt är den perfekta ingrediensen för att uppnå den traditionella färgen och skorpan på kontinentala bröd.
Visa produktProdukter
Alla våra produkter är framtagna för att passa lokala marknader och kundbehov.
12 resultat
Fermdor W Classic
Fermdor W Classic är ett vete-baserat surdegspulver. Produkten har en välbalanserad, traditionell smak med en mild smakprofil.
Visa produkt
Fermdor Durum
Fermdor Durum är ett durumvete-baserat surdegspulver som används till 3-8% på mjölvikt. Aromkomponenterna är fylliga och balanserade med en äkta ...
Visa produkt
Bakels Saffransstrå
Innehåller långa fina saffransstrån med en djupröd färg och intensiv smak.
Visa produkt
Saffransextrakt Duo
Aromatic Saffranextrakt Duo innehåller äkta råsaffran som förstärkts med aromämnen och sirap för att ge en intensiv saffranssmak.
Visa produkt
Majsbas
Bakels Majsbas ger ett saftigt och smakrikt bröd med en fin gul färg.
Visa produkt
Långsamofin
Långsamochfin är en brödbas som ger ett alldeles speciellt bröd som är mycket lätt att tycka om.
Visa produkt
Gourmetbas
Gourmetbas är en mångsidig brödbas som producerar bröd med en rund och fyllig smak. Passar för de flesta brödsorter.
Visa produkt
Rågmaltspulver
Rågmaltpulver passar till alla typer av bröd, skorpor och smörgåskex. Ger både en fin rågsmak och vacker färg.
Visa produkt
Bakmalt Ljus Special
Bakmalt ljus special är ett flytande maltextrakt baserat på mältat korn särskilt avsett för användning till franskbröd.
Visa produkt
Driv
Driv är en brödemulgator i pastaform som gör degen smidig och stabil, samt bevarar brödets mjukhet.
Visa produkt
Bakesoft PF
Bakesoft PF är ett palmfritt bakhjälpmedel i pastaform som främjar mjukhet och gör degen elastisk och lätt att arbeta med.
Visa produkt
