Tillbaka till Produkter

Översikt

Gourmetbas är en mångsidig brödbas som ger ett bröd med en rund och fyllig smak. Passar för de flesta brödapplikationer  –  ljust såväl som mörkt bröd och fullkornsbröd. Kan också användas som bas till stenugnsbakade bröd eller tillsätt egen surdeg till brödbasen för en ännu starkare karaktär. Kan varieras till det oändliga med olika smaksättningar!

Gourmebas gör produktionen snabb och enkel genom att endast vetemjöl, jäst och vatten tillsätts. Den är också bakstabil, enkel att arbeta med och karakteriseras av bra volym och fint inkråm.

Som alla Bakels brödbaser lämpar sig Gourmebas  lika bra för storskalig produktion såväl som för mindre tillverkning.

Redo att börja baka med brödbasen Gourmet? Klicka här för att komma till receptet!

Upptäck alla hälsosamma anledningar till att baka med fullkorn här!