Premium Oat Bread
Havrebröd med fyllig och god smak av havre. Innehåller 60% havre samt solrosfrö och gula linfrö. Bröd som bakas med ...
Visa produktProdukter
Alla våra produkter är framtagna för att passa lokala marknader och kundbehov.
14 resultat
Fermdor R Classic
Fermdor R Classic är ett rågbaserat surdegspulver som används på 3-8% baserat på mjölvikt. En traditionellt mild surdeg med en ...
Visa produkt
Fermdor Rustic
Fermdor Rustic är ett vete-baserat surdegspulver som används till 1-5% baserat på mjölvikt. Produkten levererar en rustik karaktär genom de ...
Visa produkt
Fermdor W Classic
Fermdor W Classic är ett vete-baserat surdegspulver. Produkten har en välbalanserad, traditionell smak med en mild smakprofil. Surdeget har en ...
Visa produkt
Fermdor Durum
Fermdor Durum är ett durumvete-baserat surdegspulver som används till 3-8% på mjölvikt. Aromkomponenterna är fylliga och balanserade med en äkta ...
Visa produkt
Fermdor Smoked
Fermdor Smoked är ett speciellt, vete-baserat surdegpulver med tillsatt röksmak, som används till 0,5-5% baserat på mjölvikt. Produkten levererar en ...
Visa produkt
Lecisoft NG
En modern brödförbättrare som bibehåller brödets mjukhet under en längre tid. Ger det färdigbakade brödet ett mjukt och tätt inkråm.
Visa produkt
Dark Levain
En brödbas för ett smakrikt, mustigt och mörkt levainbröd. Det har en god blandning av malt, två olika surdegar och ...
Visa produkt
Surdegsciabatta
Ett koncentrat för produktion av surdegsciabatta. Passar även för en mängd andra utbakningsvarianter som t ex limpor, bräck, baguetter och ...
Visa produkt
BMX
En brödbas för ljust matbröd med kostfibrer och hela frön. Basen har bra bakegenskaper och ger ett smakrikt och saftigt ...
Visa produkt
Boaccia
Ett koncentrat för tillverkning av traditionellt italienskt matbröd. Brödet har en aromatisk smak och ett traditionellt grovporigt inkråm. Koncentratet gör ...
Visa produkt
Havreofin
En smakrik brödbas med havre och kostfibrer som passar bra till fristående limpor eller tekakor. Bröden kan med fördel bakas ...
Visa produkt
