Dark Levain
En brödbas för ett smakrikt, mustigt och mörkt levainbröd. Det har en god blandning av malt, två olika surdegar och ...
Visa produktProdukter
Alla våra produkter är framtagna för att passa lokala marknader och kundbehov.
7 resultat
Surdegsciabatta
Ett koncentrat för produktion av surdegsciabatta. Passar även för en mängd andra utbakningsvarianter som t ex limpor, bräck, baguetter och ...
Visa produkt
BMX
En brödbas för ljust matbröd med kostfibrer och hela frön. Basen har bra bakegenskaper och ger ett smakrikt och saftigt ...
Visa produkt
Boaccia
Ett koncentrat för tillverkning av traditionellt italienskt matbröd. Brödet har en aromatisk smak och ett traditionellt grovporigt inkråm. Koncentratet gör ...
Visa produkt
Havreofin
En smakrik brödbas med havre och kostfibrer som passar bra till fristående limpor eller tekakor. Bröden kan med fördel bakas ...
Visa produkt
Pane Maggia Bianco
Ett klassiskt Pane Maggia bröd är rustikt, stort och runt med en krispig skorpa och ett saftigt grovporigt inkråm, typiskt ...
Visa produkt
Bakvört Special
Bakvört special är ett flytande extrakt baserat på mältat korn som ger en starkt rostad och söt maltsmak.
Visa produkt