BMX

Översikt

En brödbas för ljust matbröd med kostfibrer och hela frön. Basen har bra bakegenskaper och ger ett smakrikt och saftigt bröd.

Lagring

Lagring

Torrt, rumstemperatur ej över 25°C och max 65% luftfuktighet.

Hållbarhetstid

Hållbarhetstid

240 dagar

Produkttyp

Produkttyp

Pulver

Allergener

Allergener

Gluten (vete, råg)

Kategori

Kategori

Brödbaser

Färdig produkt

Färdig produkt

Baguette, Ciabatta, Fralla, Fristående bröd

Varumärke

Varumärke

Bakels

Funktion

Funktion

Effektivitet

Användning

Bagerivetemjöl 1200g
Vatten 1000g
Bakels BMX 500g
Bakels Torrjäst 30g

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
1,600.00
Energi (kcal)
380.00
Fett (g)
15.00
därav mättat (g)
15.00
Kolhydrater (g)
39.00
därav sockerarter (g)
8.50
Protein (g)
12.00
Natrium (g)
2.00

Ingredienser

linfrö, VETEmjöl, hirs, klippta RÅGkärnor, VETEflingor, VETEfibrer, solrosfrö, salt, socker, vegetabilisk olja (palm), druvsocker, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel E472e, askorbinsyra (E300), enzym

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
392110
20 kg
Säck

Användning

Bagerivetemjöl 1200g
Vatten 1000g
Bakels BMX 500g
Bakels Torrjäst 30g

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
1,600.00
Energi (kcal)
380.00
Fett (g)
15.00
därav mättat (g)
15.00
Kolhydrater (g)
39.00
därav sockerarter (g)
8.50
Protein (g)
12.00
Natrium (g)
2.00

Ingredienser

linfrö, VETEmjöl, hirs, klippta RÅGkärnor, VETEflingor, VETEfibrer, solrosfrö, salt, socker, vegetabilisk olja (palm), druvsocker, VETEGLUTEN, emulgeringsmedel E472e, askorbinsyra (E300), enzym

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
392110
20 kg
Säck
Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige