Översikt
Råger är en fiberrik brödbas för mörkt bröd med en god rågsmak och syrlighet från surdeg.
Använd brödbasen som den är eller tillsätt frukt och få ett smakrikt fruktbröd, eller tillsätt sirap och producera en sirapslimpa. Kan användas till alla typer av matbröd, så som frukostfrallor, tekakor, formbröd, baguett och mycket mer.
Råger gör produktionen snabb och enkelt genom att endast vetemjöl, jäst och vatten tillsätts.
Denna brödbas kan också med stor fördel användas som grundbas för att skapa egna unika recept.
Vi kallar den för möjligheternas brödbas.
pptäck alla hälsosamma anledningar till att baka med fullkorn här!
Redo att börja baka med råger? Klicka här för att komma till recept
