Nyttigt till hållbart – En trendspaning om vad konsumenter vill ha
Det är viktigt att ligga steget före när livsmedels- och bagerisektorn förändras snabbt. Baserat på insikter från Innova Market Insights ...
4 resultat
Förstå generation Z och möt framtidens konsument
De utgör en betydande del av marknaden, men vilka är dem, vad är viktigt för denna konsumentgrupp och vilka möjligheter ...
Palmfritt eller ansvarsfullt producerad palmolja i framtidens bageri?
Efterfrågan på den omdebatterade palmoljan ökar snabbt och förväntas fyrdubblas fram till 2050. Ända sedan problematiken bakom palmoljeproduktionen uppmärksammades i ...
Hälsofördelar med att baka på fullkorn
Intresset för nyttiga och bra alternativ i brödhyllan håller i sig. Fullkornsbröden har fått en given plats, vilket är positivt ...
