Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få uppdateringar med inspiration, kunskap och de senaste trenderna inom bageribranschen.

Vegansk Choklad & Caramel Dröm

Ingredienser

Grupp Kaka

KG

Bakels Vegansk Kakmix

0.950

Rapsolja

0.400

Vatten

0.400

Kakaopulver

0.050

Total vikt: 1.800

Grupp Topping

KG

Bakels Chockex Premium Mörk Vegan PF

-

Bakels Mörk Tryffel Vegan PF

-

Bakels Vegan Caramel

-

Total vikt: 0.000

Arbetsbeskrivning

Blanda alla ingredienserna med en vinge på låg hastighet. Skrapa ner kanterna och blanda 6 min på medelhastighet.

Fyll önskad form nästan upp till kanten.

Bakas på 180°C däckugn/160°C stickugn i ca. 25 min.

Topping
Doppa bitarna i Dark Chockex Vegan PF och dekorera med Dark Vegan Truffle PF ,Vegan Caramel och flingsalt.

Produkter som används

Kategori

Högtid/Säsong

Färdig produkt