Multimix kakbas är en bas för en stor variation av mjuka kakor.
Mycket tolerant och robust mix som ger överlägset resultat, endast vatten, ägg och olja behöver tillsättas för att ge ett stort utbud av läckra kakor, som varieras genom tillsättning av enkla ingredienser från bageriet, exempelvis frukt eller nötter.
Svalt och torrt
365 dagar
Pulver
Mjölk, Ägg, Gluten (vete)
1. Blanda alla ingredienserna och blanda med vinge i 1 minut på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 minuter på medelhastighet.
3. Fyll önskad form och baka av i 180 °C i cirka 35 min.
Se recept.
socker, VETEmjöl, modifierad stärkelse (potatis), VASSLEpulver, bakpulver (E450i och E501), VETEGLUTEN, salt, risstärkelse, modifierad majsstärkelse, emulgeringsmedel (E475 och E481), emulgeringsmedel E471, stabiliseringsmedel (E466, E415 och E412)
1. Blanda alla ingredienserna och blanda med vinge i 1 minut på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 minuter på medelhastighet.
3. Fyll önskad form och baka av i 180 °C i cirka 35 min.
Se recept.
socker, VETEmjöl, modifierad stärkelse (potatis), VASSLEpulver, bakpulver (E450i och E501), VETEGLUTEN, salt, risstärkelse, modifierad majsstärkelse, emulgeringsmedel (E475 och E481), emulgeringsmedel E471, stabiliseringsmedel (E466, E415 och E412)
Kaksmulor som blandas enkelt med smält smör eller margarin för att göra bottnar till cheesecake, desserter och tårtor.
Visa produkt
En komplett bas för chokladmuffins och mjuka kakor. Muffinsen får en fyllig chokladsmak, bra mjukhet- och uppbakningsförmåga.
Visa produkt
En muffinsbas med mycket bra bakegenskaper. Ger muffins med god och fyllig chokladsmak och bra volym. Tillsätt endast vatten och ...
Visa produkt
Bakels Karlsbader är en fantastisk brödmix för Karlsbaderbröd. Mixen är mycket enkel att arbeta med.
Visa produkt
No bake är en kakmix med kokos och chokladsmak där endast vatten och smält margarin tillsätts
Visa produkt
En komplett och lättarbetad helmix för Petit Choux-bakverk, som ger en mycket bra produkt.
Visa produkt
Mix för petit choux och profiteroles. Ingen kokning krävs. Tillsätt bara vatten och ägg.
Visa produkt
Med Bakels Silky Cake får du en silkeslen och fin textur. Detta koncentrat passar perfekt när du vill skapa tyngre ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Kakmixer & Koncentrat
Färdiga kaksmulor (2-6 mm) med den välbekanta smaken av mördegskex.
Visa produkt
En vegansk kakmix med en riktigt god smak och fin textur. Mixen är enkel och effektiv att använda, ger ett ...
Visa produkt
