NYHET

Grupp Muffins
Ingrediens
KG
1.000
Olja
0.400
Vatten
0.400
Total vikt: 1.800
Grupp Muffins färgsättning
Ingrediens
KG
0.080
Kakaopulver
0.030
Vinäger
0.008
Total vikt: 0.118
Grupp Fyllning och Topping
Ingrediens
KG
0.200
Färskost
0.200
Total vikt: 0.400

Blanda alla ingredienserna på 1:a växel i
1 min, skrapa ner kanterna, 2:a växel i 4 min.

Blanda röd färg, kakao och vinäger i separat bunke. Rör ner i smeten på 1:a växel i 1 min.

Baktemperatur: 180°C
Baktid: ca 20 min.

Direkt efter avbakning: Fyll med uppvispad Vit Tryffel och färskost.
Spara tryffelblandning till topping.
Toppa med tryffelblandning när de svalnat.

Kategori

Kategori

Konditori

Färdig produkt

Färdig produkt

Cupcake, Muffins