Grupp Muffins
Ingrediens
KG
1.000
Olja
0.400
Vatten
0.400
0.010
Total vikt: 1.810
Grupp Fyllning
Ingrediens
KG
0.200
Färskost
0.200
0.004
Total vikt: 0.404
Total vikt: 0.000
Blanda alla ingredienserna på 1:a växel i 1 min, skrapa ner kanterna, 2:a växel i 5 min.
Strö över Speculoos Crumb innan avbakning.
Baktemperatur: 180°C
Baktid: ca 20 min.
Direkt efter avbakning: Fyll med uppvispad Karamelltryffel, färskost och arom. Toppa med Millionaires Caramel.
Relaterade recept
Relaterade produkter
Aromatic Aromer
Ett brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produkt
