ME 25
Mjölkpulver & Äggersättare, Mjölkersättning
En pulverersättare för mjölk för bröd och bakverk som ger samma goda egenskaper som mjölk, men med en bättre färskhet.
Visa produktAlla våra produkter är framtagna för att passa lokala marknader och kundbehov.
Mjölkpulver & Äggersättare, Mjölkersättning
En pulverersättare för mjölk för bröd och bakverk som ger samma goda egenskaper som mjölk, men med en bättre färskhet.
Visa produktFermdor R Classic är ett rågbaserat surdegspulver som används på 3-8% baserat på mjölvikt. En traditionellt mild surdeg med en ...
Visa produktFermdor Rustic är ett vete-baserat surdegspulver som används till 1-5% baserat på mjölvikt. Produkten levererar en rustik karaktär genom de ...
Visa produktFermdor W Classic är ett vete-baserat surdegspulver. Produkten har en välbalanserad, traditionell smak med en mild smakprofil.
Visa produktFermdor Durum är ett durumvete-baserat surdegspulver som används till 3-8% på mjölvikt. Aromkomponenterna är fylliga och balanserade med en äkta ...
Visa produktFermdor W Bright är ett vete-baserat surdegspulver som används till 2-6% baserat på mjölvikt. Produkten levererar en stark syrlig smak ...
Visa produktBakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för mjukhet
En modern brödförbättrare som bibehåller brödets mjukhet under en längre tid.
Visa produktNo bake är en kakmix med kokos och chokladsmak där endast vatten och smält margarin tillsätts
Visa produktK2000 Lemon är ett högeffektivt färskhållningsmedel av högsta kvalitet med en god citronsmak, tillverkad enligt Halal-specifikation.
Visa produktEtt flytande konserveringsmedel lämpligt till diverse jäsdegar. Sammansättningen förhindrar tillväxt av mögel och tråddragande bakterier.
Visa produktEn bas med superfröet chia och sädesslaget havre. Innehåller även grahamsmjöl, kornflingor och linfrön.
Visa produktEmulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Jilk 60 är en förstklassig Cake Emulsifier för enastående volym, stabilitet och produktionssäkerhet. Produkten är idealisk för användning inom industriell ...
Visa produktJilk är en mångsidig cake emulsifier för det mindre bageriet. Lämplig för alla typer av mjuka kakor.
Visa produktEmulgatorer & kakförbättrare, Emulsioner
Arosoft Cake är en emulsion som motverkar åldringsprocessen i mjuka kakor och bidrar till att bibehålla färskhet och mjukhet under ...
Visa produktEmulgatorer & kakförbättrare, Stabilisatorer
Glutenal är en optimal stabilisator för rulltårtor då den underlättar rullningen genom att binda vatten under avbakningen och samtidigt motverkar ...
Visa produktArozyme Cake förbättrar kvaliteten och mjukheten hos alla typer av mjuka kakor. Koncentratet säkerställer att kakans inkråm förblir mjukt och ...
Visa produktInnehåller långa fina saffransstrån med en djupröd färg och intensiv smak.
Visa produktAromatic Saffranextrakt Duo innehåller äkta råsaffran som förstärkts med aromämnen och sirap för att ge en intensiv saffranssmak.
Visa produktEmulgatorer & kakförbättrare, Konserveringsmedel
GL 24 Special är ett effektivt flytande konserveringsmedel anpassat för industriproducerade mjuka kakor. Sammansättningen hämmar mögeltillväxt och tråddragande bakterier, vilket ...
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige