Sekura 2WP

Översikt

Ett flytande konserveringsmedel, lämpligt till hamburgerbröd, toastbröd och andra jäsdegar. Produktens sammansättning förhindrar tillväxten av mögel och tråddragande bakterier, utan att påverka jästens funktioner.

Produktdatablad
Lagring

Lagring

15-25 °C

Hållbarhetstid

Hållbarhetstid

730 dagar

Produkttyp

Produkttyp

Flytande

Kategori

Kategori

Konserveringsmedel

Färdig produkt

Färdig produkt

Brioche, Fikabröd, Fralla, Frukostbröd, Hamburgerbröd & korvbröd, Ljust bröd, Semlor

Varumärke

Varumärke

Aromatic

Funktion

Funktion

Färskhet, Förlängd hållbarhet, Mjukhet

Användning

0,4-0,7% av mjölvikten.

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
220.00
Energi (kcal)
50.00
Fett (g)
0.50
Kolhydrater (g)
0.50
Protein (g)
0.50
Natrium (g)
8.00
motsvarar ca (g salt)
20.21

Ingredienser

vatten, natriumacetat (E262i), ättiksyra (E260), Bärare propylenglykol E1520, naturlig citronarom

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
324211
25 kg
Plastdunk
324213
1110 kg
Tank

Användning

0,4-0,7% av mjölvikten.

Näringsinformation

Produkttyp
Värde
Energi (kJ)
220.00
Energi (kcal)
50.00
Fett (g)
0.50
Kolhydrater (g)
0.50
Protein (g)
0.50
Natrium (g)
8.00
motsvarar ca (g salt)
20.21

Ingredienser

vatten, natriumacetat (E262i), ättiksyra (E260), Bärare propylenglykol E1520, naturlig citronarom

Förpackning

Kod
Storlek
Produkttyp
Antal enheter på lastpallar
324211
25 kg
Plastdunk
324213
1110 kg
Tank
Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige