Choc Muffin and Cake PF

Översikt

En bas för chokladmuffins och kakor. Muffinsen får en fyllig chokladsmak, bra mjukhet- och uppbakningsförmåga.

Produktdatablad

Lagring

Förvaras torrt och inte över +25°C. (Max 65% luftfuktighet)

Hållbarhetstid

365 dagar

Produkttyp

Pulver

Allergener

Gluten (vete)

Arbetsbeskrivning

Blanda alla ingredienserna på 2:ans växel i ca 5–6 minuter.
Baktemperatur: ca 170°C-180°C
Baktid: (110g) ca. 28-30 minuter

Näringsinformation

Produkttyp

Värde

Energi (kJ)

1,550.00

Energi (kcal)

370.00

Fett (g)

3.50

därav mättat (g)

2.50

Därav enkelomättade fettsyror (g)

<0.5

därav fleromättat (g)

<0.5

därav transfett (g)

<0.5

Kolhydrater (g)

76.00

därav sockerarter (g)

49.00

Kostfibrer (g)

4.00

Protein (g)

6.00

Natrium (g)

1.00

motsvarar ca (g salt)

1.95

Ingredienser

socker, VETEmjöl, fettreducerat kakaopulver (7,8%), modifierad stärkelse, bakpulver E450 och E500, emulgeringsmedel E 471, VETEGLUTEN, salt, arom, förtjockningsmedel E415, carry over E 501, E 1520 (0,145%), maltodextrin, och E 1518 (0,009%), klumpförebyggande medel E 551.