Fond Royale Vegan
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
En vegansk variant av Bakels Fond Royale. Ger samma goda resultat. Blandas med vegansk grädde och vatten.
Se ProdukterFruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
En vegansk variant av Bakels Fond Royale. Ger samma goda resultat. Blandas med vegansk grädde och vatten.
Se ProdukterVegan Caramel Sauce är en vegansk ready-to-use-karamell med riktigt god smak och brett användningsområde.
Se ProdukterEn vegansk kakmix med en riktigt god smak och fin textur. Mixen är enkel och effektiv att använda, ger ett mycket saftigt resultat och går att receptvariera i en mängd olika applikationer.
Se ProdukterFruktfyllningar, krämer och toppings, Tryffel
En mörk tryffel med chokladsmak. Färdig att användas som fyllning och dekoration för olika slags bakverk samt som fyllning vid pralintillverkning. Denna tryffel är vegansk. Tillverkad utan palmfett och är utan härdat fett och utan transfett.
Se ProdukterKonsumenternas efterfrågan på produkter utan palmolja ökar stort. I vårt sortiment av Chockex uppskattade av kunder världen över, hittar du nu en Chockex Mörk helt fri från palmolja. Denna Chockex är också vegansk för att möta ytterligare en växande trend där konsumenter söker efter växtbaserade alternativ.
Se ProdukterFruktfyllningar, krämer och toppings, Kakmixer & Koncentrat
Färdiga kaksmulor (2-6 mm) med den välbekanta smaken av mördegskex.
Se ProdukterFruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
Creme Filling Lemon är en smakrik och silkeslen citronfyllning som är färdig att använda. Kan användas till alla sorters konditoribakverk och desserter.
Se ProdukterFruktfyllningar, krämer och toppings, Fudgice topping
Chocolate Fudgice är en mjuk fudge-toppning, med en non-stick yta.
Se ProdukterI vår senaste receptfolder hittar du en mängd härliga konditorirecept skapade med våra veganska produkter av högsta kvalitet som varken tummar på smak eller utseende.
Se Trender/InsikterDe utgör en betydande del av marknaden, men vilka är dem, vad är viktigt för denna konsumentgrupp och vilka möjligheter och utmaningar kommer med Gen Z?
Se Trender/InsikterLetar du efter tryfflar av hög kvalitet som kan användas i många olika applikationer? Vi satte oss ner med Nana Bark, vår tekniska produktchef för konditori med många års erfarenhet i branschen, för att låta henne dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter av våra tryfflar. Läs vidare för att ta reda på varför Bakels tryfflar är det självklara valet för ditt nästa projekt, oavsett om du är ett litet företag eller en större industri.
Se Trender/InsikterPandemin har förändrat vår omvärld i grunden och skapat nya riktningar och trender för vår bransch. Bröd- och kakindustrin i synnerhet har haft det tufft och fått söka kreativa anpassningar och omställningar för att överleva pandemin. Verksamheter har förändrats i grunden, nya marknader har uppstått och produktutveckling har tagit nya riktningar. Här reder vi ut 8 trender för det nya året, skapade i spåren av pandemin.
Se Trender/InsikterEn ökad efterfrågan på växtbaserade livsmedel har funnits med i trendrapporter sedan många år. Intresset drivs av en ökad allmän medvetenhet ...
Se InläggKonsumenternas efterfrågan på växtbaserade och produkter utan palmolja fortsätter. Som ett svar på denna tydliga tillväxt har vi lanserat Chockex ...
Se InläggBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige