En emulgator i pastaform som ger dina kakor och kex volym, mjukhet och en fin struktur. Dessutom får dina bakade produkter den förlängda hållbarheten du är ute efter, vilket gör Coban till det ultimata valet för olika typer av bakpulverbaserade bakverk.
Rekommenderat 10-18 °C.
365 dagar
Pasta
30 g/ kg på totalvikten
vatten, E471, E420, E470a, etanol, Bärare: vatten, E420, etanol, Processhjälpmedel: E470a
30 g/ kg på totalvikten
vatten, E471, E420, E470a, etanol, Bärare: vatten, E420, etanol, Processhjälpmedel: E470a
Emulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Coba är en emulgator som ger kex och kakor en fin struktur.
Visa produkt
Emulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Colco är en koncentrerad Cake Emulsifier som ger fantastisk volym och stabilitet för alla typer mjuka kakor.
Visa produkt
Emulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Colco Mono är en Cake Emulsifier av premiumklass som ger fantastisk volym och stabilitet samt bidrar till en säkrare och ...
Visa produkt
Emulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Jilk är en mångsidig Cake Emulsifier för det mindre bageriet. Lämplig för alla typer av mjuka kakor.
Visa produkt
Emulgatorer & kakförbättrare, Cake emulsifiers
Jilk 60 är en förstklassig Cake Emulsifier för enastående volym, stabilitet och produktionssäkerhet. Produkten är idealisk för användning inom industriell ...
Visa produkt
