Låt oss presentera vår nyhet Mallow – en härligt mjuk, krämig och lite lätt seg fyllning med smak och karaktär av marshmallow.

Mallow är en mångsidig produkt som fungerar utmärkt som fyllning, topping och dekoration. Passa gärna på att utöka ditt utbud ytterligare genom att smakvariera Mallow med någon av våra andra produkter som Aromer, Tryfflar och Les Fruits Fruktfyllningar.

Många fördelar med Bakels Ready-to-use Mallow

•  Kan frysas och tinas och behåller sin krämiga karaktär.
•  Stabil även i rumstemperatur.
•  Har en matt finish när den används direkt ur hinken.
•  Kan brännas av för en krispig, gyllene yta.
•  Vispas för en glansig finish.
•  Lätt att smakvariera med Aromer, Tryfflar och Les Fruits fruktfyllningar.
•  Stabil och tålig. Mallow kan vispas om och om igen.
•  Baserad på äggvita från frigående höns och innehåller varken gluten eller gelatin.
•  Lämplig för vegetarianer.

Hitta din receptinspiration här!