NYHET

Grupp Solbulle
Ingrediens
KG
Vatten
1.000
Vetemjöl
1.900
Bakels Soft Dough Concentrate
0.500
Socker
0.300
Rapsolja
0.250
Torrjäst
0.050
Total vikt: 4.000
Grupp Fyllning
Ingrediens
KG
-
Total vikt: 0.000

Blandningstid: ca 10 + 8 minuter.

Viltid: 10 minuter. Degvikt: 60 g Rundriv och sätt av på plåt.

Jästid: 20-30 minuter.

Tryck ner i mitten med fingrarna, spritsa i Les fruit Mango Passion fruit Chili.

Jästid: 30-40 minuter.

Baktemperatur: 180°C Baktid: ca 6-8-minuter.

Kategori

Bageri

Färdig produkt

Bulle