Steg 1 : Vispa äggula och smör med en vinge, häll i muffinsmixen och blanda till en fin smet.
Steg 2: Ställ in smeten i kylen för minst 2 tim.
Steg 3 : Kavla ut degen till ca 7mm och stick ut för att sedan placeras i en form.
Steg 3: Baka av i 160C i ca 25 min.
Steg 4: Blanda vatten och fond royal, blanda i den lätt vispade grädden så du får en slät kräm.
Steg 5: Fyll dina flexiformar och ställ dem på frys.
Steg 6: Koka vatten och Bakels Saphire lägg därefter i Bakels Diamond Glaze och färg.
Steg 7: Ta 10g av Bakels Millionaries caramel hallon och lägg det i en rund 8cm silikonform.
Steg 8: Baka av i 170C för ca 9 min, låt chipsen kallna lite för att sedan ta ut dem ur formen för att forma dem runt en pinne.
Steg 9: Ta nu fram Breton och fyll dem med Les fruits hallon, glasera de frysta hallon krämsbitarna med den ljumna glazen och placera dem på kakan tillsammans med frysta hallon, placera där efter chipset ovan på.
Ett brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produktGlasyr & gelé, Bakels Diamond Glaze
Diamond Glaze ger en fantastisk glans till bakverk. I sortimentet finns nio olika färger inklusive neutral.
Visa produktLiva upp bakningen och skapa vackra bakverk med nio kraftfulla livsmedelsfärger! Alla med naturligt färgämne.
Visa produktMillionaires Caramel är en mycket god karamellfyllning av riktigt fin kvalitet. Ready-to-use.
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige