• Hem
  • Pepparkakstårta

Pepparkakstårta

NYHET

Grupp Cake
Ingrediens
KG
%
Bakels Pepparkaksmix
0.500
57.50
Total vikt: 0.500
Grupp Kaka
Ingrediens
KG
%
Ägg
0.260
29.90
Vatten
0.080
9.20
Aromatic Jilk 60
0.030
3.40
Total vikt: 0.370
Grupp Fyllning
Ingrediens
KG
%
Bakels Les Fruits Äpple
-
-
Total vikt: 0.000
Grupp Topping
Ingrediens
KG
%
Bakels Toffee Fudgice
0.300
-
Smör
0.075
-
Bakels Millionaires Caramel
-
-
Total vikt: 0.375

Cake

  1. Blanda alla ingredienser långsamt med en visp i 1 minut och sedan 3 minuter på hög hastighet.

Baktemperatur: 150°C
Baktid: 45 min

Filling

  1. Dela bottnen på mitten och fyll tårtan med Les Fruit Äpple. 

Topping

  1. Vispa Toffee fudgice och smöret fluffigt.
  2. Dekorera med millionaires caramel och hasselnötter.
Kategori

Kategori

Konditori

Högtid/Säsong

Högtid/Säsong

Höst, Vinter

Färdig produkt

Färdig produkt

Tårta

Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige