Grupp Kaka
Ingrediens
KG
%
Ägg
0.500
23.00
Olja
0.400
18.40
Socker
0.600
27.60
0.090
4.10
0.035
1.60
Vetemjöl
0.550
25.30
Kanel
0.028
1.30
Morötter (rivna)
0.700
32.20
Total vikt: 2.903
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
%
Smör
0.200
-
Florsocker
0.200
-
Mjukost
0.200
-
0.005
-
Total vikt: 0.605
- Vispa alla ingredienser utom morötterna med en vinge i 1 minut på lägsta hastighet.
- Skrapa ner kanterna och öka hastigheten till andra växeln i 5 minuter.
- Tillsätt morötterna och mixa på lägsta hastighet i 1 minut.
- Fyll en form 40 * 60 cm.
- Gräddas i 180 grader i ca 60- 70 min.
Frosting - Vispa smör med florsocker.
- Tillsätt Philadelphiaost och Aromatic vaniljarom.
- Blanda försiktigt i 1 minut på lägsta hastighet.
- Dekorera med glasyren.
Relaterade recept
Relaterade produkter
Aromatic Aromer
Ett brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produkt
