Bland Pepparkaksmix, vatten och ägg med vinge i 1 minut på låg hastighet. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 5 minuter på medelhastighet. Blanda i de frysta lingonen på slutet. Fyll upp 450g i runda formar. Baka i 160 grader i 35-40 minuter. Vänd upp kakorna på skumplast och plocka loss formarna.
Blanda Fudgice med saffran och spritsa på kakorna, dekorera valfritt.
Detta saffransextrakt innehåller äkta råsaffran som förstärkts med aromämnen. Extraktet ger slutprodukten en klassisk smak av saffran och även vacker ...