2: Kör degen ca 4 långsamt, och 4 snabbt
3: Låt degen gärna vila ca 15 min, innan uppvägning.
4: Väg av bitarna i önskade storlekar, sätt på plåt.
5: Jäs brödet i ca 50 min.
6: Baka av i ingångstemp på 240 C, sänk till 210C baka i 12-14 min, limpor längre ca 22 min.
Denna bakvört är perfekt för alla typer av festliga bröd och är känt för sin starka, söta maltiga smak.
Visa produktLångsamochfin är en brödbas som ger ett alldeles speciellt bröd som är mycket lätt att tycka om.
Visa produktBakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för volym
Ett lågdoserande bakhjälpmedel för volym och fint inkråm.
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige