Blanda samtliga ingredienser till en smidig deg. Normala körtider. Låt vila 10 min.
Kubba upp till 100-250 g och kavla ner till ca 2,5 mm.
Jästid: ca 50 min
Baktemp: 180 °C
Baktid: ca 7 min (350 g)
Dessertmixer, Mjölkpulver & Äggersättare, Smaksättning, glasyr & topping
En tidsbesparande pulverprodukt av äggvita för maräng av högsta kvalitet.
Visa produktÄggin är en brödglans som kan sprayas eller penslas på bakverk. Ersätter ägg och ger en fin och vacker glans.
Visa produktAro 2000 är en e-nummerfri brödförbättrare för söta degar och ett kostnadseffektivt alternativ till traditionella brödförbättrare.
Visa produktEn brödförbättrare för kyl- och frysbakning. Ger brödet en förstklassig volym och hindrar degen från att torka ut.
Visa produktEtt brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produktEtt bakpulver av extra hög kvalitet som med fördel används till applikationer, där bakpulvrets verkan är särskilt viktig för resultatet.
Visa produktLiva upp bakningen och skapa vackra bakverk med nio kraftfulla livsmedelsfärger! Alla med naturligt färgämne.
Visa produktAromer, Industriella ingredienser
Aropro är ett sortiment av koncentrerade aromer som passar för storskalig produktion.
Visa produktArosoft Cake är en emulsion som motverkar åldringsprocessen i mjuka kakor och bidrar till att bibehålla färskhet och mjukhet under ...
Visa produktEtt pulverbaserat koncentrat som innehåller en balanserad blandning av noggrant utvalda enzymer och emulgeringsmedel. Arozyme Cake förbättrar kvaliteten och mjukheten ...
Visa produktVegetabiliskt allroundmargarin för bakning och rörda satser. 80% fetthalt.
Visa produktBakmalt ljus special är ett flytande maltextrakt baserat på mältat korn särskilt avsett för användning till franskbröd.
Visa produktBakmalt mörk special är ett flytande maltextrakt baserat på mältat korn. En utmärkt färgsättare till mörka brödtyper.
Visa produktBakvört special är ett flytande extrakt baserat på mältat korn som ger en starkt rostad och söt maltsmak.
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige