• Hem
  • Häxhattar

Häxhattar

Grupp Kakbas
Ingrediens
KG
Bakels Multimix Kakbas
1.000
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Kakaopulver
0.030
Aromatic Färg Röd
0.020
Total vikt: 1.945
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Bakels Tryffel Vit
0.600
Smör
0.100
Aromatic Färg Svart
-
Total vikt: 0.700
Grupp Dekor
Ingrediens
KG
Bakels Pettinice Premium Sugarpaste
-
Total vikt: 0.000

Kakbas
1. Blanda alla ingredienserna med vinge i 1 min på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 min på medelhastighet.
3. Fyll önskad form.
4. Baka av i 180°C i cirka 20 min.

Frosting/Dekor
1. Vispa frostingen vit och fluffig, häll i svart färg tills den blivit riktigt svart.
2. Fyll muffinsen med Bakels Les Fruits 70% Apple eller någon av våra andra goda Les Fruits fruktfyllningar.
4. Skär ut en rundel av Pettinice – Sockerpasta Svart och lägg på muffinsen.
5. Spritsa den svartfärgade tryffeln till en toppig häxhatt.

Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige