Ingredienser
Grupp Kakbas
Ingrediens
KG
Bakels Multimix Kakbas
1.000
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Kakao
0.030
Röd färg
0.020
Total vikt: 1.945
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Vit tryffel (5225)
0.600
Smör
0.100
Svart färg
-
Total vikt: 0.700
Grupp Topping
Ingrediens
KG
Pettinice - Sockerpasta
-
Total vikt: 0.000
Metod
Kakbas
1. Blanda alla ingredienserna med vinge i 1 min på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 min på medelhastighet.
3. Fyll önskad form.
4. Baka av i 180°C i cirka 20 min.
Frosting/Topping
1. Vispa frostingen vit och fluffig, häll i svart färg tills den blivit riktigt svart.
2. Fyll muffinsen med Bakels Les Fruits 70% Apple eller någon av våra andra goda Les Fruits fruktfyllningar.
4. Skär ut en rundel av Pettinice – Sockerpasta Svart och lägg på muffinsen.
5. Spritsa den svartfärgade tryffeln till en toppig häxhatt.
Produkt som används
Ingredienser
Grupp Kakbas
Ingrediens
KG
Bakels Multimix Kakbas
1.000
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Kakao
0.030
Röd färg
0.020
Total vikt: 1.945
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Vit tryffel (5225)
0.600
Smör
0.100
Svart färg
-
Total vikt: 0.700
Grupp Topping
Ingrediens
KG
Pettinice - Sockerpasta
-
Total vikt: 0.000
Metod
Kakbas
1. Blanda alla ingredienserna med vinge i 1 min på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 min på medelhastighet.
3. Fyll önskad form.
4. Baka av i 180°C i cirka 20 min.
Frosting/Topping
1. Vispa frostingen vit och fluffig, häll i svart färg tills den blivit riktigt svart.
2. Fyll muffinsen med Bakels Les Fruits 70% Apple eller någon av våra andra goda Les Fruits fruktfyllningar.
4. Skär ut en rundel av Pettinice – Sockerpasta Svart och lägg på muffinsen.
5. Spritsa den svartfärgade tryffeln till en toppig häxhatt.
Ingredienser
Grupp Kakbas
Ingrediens
KG
Bakels Multimix Kakbas
1.000
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Kakao
0.030
Röd färg
0.020
Total vikt: 1.945
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Vit tryffel (5225)
0.600
Smör
0.100
Svart färg
-
Total vikt: 0.700
Grupp Topping
Ingrediens
KG
Pettinice - Sockerpasta
-
Total vikt: 0.000
Metod
Kakbas
1. Blanda alla ingredienserna med vinge i 1 min på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 min på medelhastighet.
3. Fyll önskad form.
4. Baka av i 180°C i cirka 20 min.
Frosting/Topping
1. Vispa frostingen vit och fluffig, häll i svart färg tills den blivit riktigt svart.
2. Fyll muffinsen med Bakels Les Fruits 70% Apple eller någon av våra andra goda Les Fruits fruktfyllningar.
4. Skär ut en rundel av Pettinice – Sockerpasta Svart och lägg på muffinsen.
5. Spritsa den svartfärgade tryffeln till en toppig häxhatt.
Produkt som används
Ingredienser
Grupp Kakbas
Ingrediens
KG
Bakels Multimix Kakbas
1.000
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Kakao
0.030
Röd färg
0.020
Total vikt: 1.945
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Vit tryffel (5225)
0.600
Smör
0.100
Svart färg
-
Total vikt: 0.700
Grupp Topping
Ingrediens
KG
Pettinice - Sockerpasta
-
Total vikt: 0.000
Metod
Kakbas
1. Blanda alla ingredienserna med vinge i 1 min på låg hastighet.
2. Skrapa ned kanterna och blanda ytterligare 6 min på medelhastighet.
3. Fyll önskad form.
4. Baka av i 180°C i cirka 20 min.
Frosting/Topping
1. Vispa frostingen vit och fluffig, häll i svart färg tills den blivit riktigt svart.
2. Fyll muffinsen med Bakels Les Fruits 70% Apple eller någon av våra andra goda Les Fruits fruktfyllningar.
4. Skär ut en rundel av Pettinice – Sockerpasta Svart och lägg på muffinsen.
5. Spritsa den svartfärgade tryffeln till en toppig häxhatt.
Relaterade produkter
Färger
Liva upp bakningen och skapa vackra bakverk med nio kraftfulla livsmedelsfärger! Alla med naturligt färgämne.
Visa produkt
Multimix kakbas
Multimix kakbas är en bas för en stor variation av mjuka kakor. Mycket tolerant och robust mix som ger överlägset ...
Visa produkt
Pettinice – Sockerpasta
Pettinice är en sockerpasta i premiumklass med god vaniljsmak och finns i över tjugo fina färger.
Visa produkt
Tryffel
Ett sortiment av fantastiskt goda kvalitetstryfflar färdiga att använda som fyllning och dekoration.
Visa produkt