NYHET

Grupp Muffins
Ingrediens
KG
0.100
Vatten
0.250
Vetemjöl
0.200
Honung
0.050
Ägg
0.100
Bakpulver
0.015
Rostade solrosfrön
0.015
Linfrö
0.015
Rapsolja
0.030
Total vikt: 0.775
Grupp Topping
Ingrediens
KG
-
Total vikt: 0.000

Blandningstid: 1+3 minuter
Degvikt: ca 75 g
Baktemperatur: 175°C
Ånga: 8 sekunder direkt sedan 5 sekunder efter ca 5 minuter baktid.
Baktid: ca 15-16 minuter

Kan med fördel fyllas med fetaost och soltorkade tomater.

Kategori

Bageri

Färdig produkt

Bröd, Muffins