1:Blanda ingredienserna till en slät deg. Normal blandningstid.
2:Degtemperatur: 26-27 ° C.
3:Vilotid 10 minuter.
4: Rulla ut degen till en tjocklek av cirka 8 mm, klipp sedan ut önskad form.
5:Lägg dem på en bakplåt och låt doughnutsen jäsa i 45-50 minuter.
6: Stek munken i 180-190 ° C olja.
Mjölkpulver & Äggersättare, Äggersättning
En tidsbesparande pulverprodukt av äggvita för maräng av högsta kvalitet.
Visa produktÄggin är en brödglans som kan sprayas eller penslas på bakverk. Ersätter ägg och ger en fin och vacker glans.
Visa produktMörk tryffel med apelsinsmak. Mångsidig produkt som kan användas till en mängd olika applikationer.
Visa produktBakhjälpmedel, Övriga bakhjälpmedel
Aro 2000 är en e-nummerfri brödförbättrare för söta degar och ett kostnadseffektivt alternativ till traditionella brödförbättrare.
Visa produktBakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för frys
En brödförbättrare för kyl- och frysbakning. Ger brödet en förstklassig volym och hindrar degen från att torka ut.
Visa produktEtt brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produktAropro är ett sortiment av koncentrerade aromer som passar för storskalig produktion.
Visa produktEmulgatorer & kakförbättrare, Emulsioner
Arosoft Cake är en emulsion som motverkar åldringsprocessen i mjuka kakor och bidrar till att bibehålla färskhet och mjukhet under ...
Visa produktArozyme Cake förbättrar kvaliteten och mjukheten hos alla typer av mjuka kakor. Koncentratet säkerställer att kakans inkråm förblir mjukt och ...
Visa produktVegetabiliskt allroundmargarin för bakning och rörda satser. 80% fetthalt.
Visa produktMajsbas är en brödbas som producerar saftigt bröd med en rund smak och en karaktäristisk gul färg.
Visa produktPettinice är en sockerpasta i toppkvalitet med en utsökt smak av vanilj. Den finns i flera färger i en modern ...
Visa produktInnehåller långa fina saffransstrån med en djupröd färg och intensiv smak.
Visa produktVår maltextrakt är den perfekta ingrediensen för att uppnå den traditionella färgen och skorpan på kontinentala bröd.
Visa produktEn mångsidiga produkt som är idealisk för alla typer av bruna bröd och kan till och med användas som substitut ...
Visa produktBox 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige