• Hem
  • Morotskaka: Silky cake PF

Morotskaka: Silky cake PF

Grupp Kaka
Ingrediens
KG
Ägg
0.350
Vatten
0.060
Olja
0.300
Socker
0.450
Ingefära
0.005
Kardemumma, malen
0.008
Kanel
0.015
Bakels Silky cake PF
0.200
Vetemjöl
0.360
Total vikt: 1.748
Grupp Frosting
Ingrediens
KG
Smör
0.200
Florsocker
0.200
Mjukost
0.200
Aromatic Vaniljarom
0.005
Total vikt: 0.605
  1. Blanda alla ingredienser utan morötter med en visp i 1 minut på lägsta hastighet.
  2. Skrapa ner kanterna och öka hastigheten till andra växeln. Mixa i 5 minuter.
  3. Tillsätt moroten och blanda i 1 min.​
  4. Fyll en form​
  5. Grädda i 170 grader i ca 45-50 min.
    Frosting
  6. Vispa smör med florsocker.
  7. Tillsätt Philadelphiaost och Aromatic vaniljarom. Blanda försiktigt i 1 minut på lägsta hastighet.
  8. Dekorera med frostingen.
Kategori

Kategori

Konditori

Färdig produkt

Färdig produkt

Mjuk kaka, Morotskaka

Tillbaka till början

Huvudkontor

Box 13099 402 52 Göteborg Besöksadress: von Utfallsgatan 26-30 415 05 Göteborg Sverige