Grupp 1
Ingrediens
KG
0.500
Bakels Bagerimargarin
0.150
Vetemjöl
0.100
Ägg
0.100
Total vikt: 0.850
Blanda alla ingredienserna med krok. Väg upp i
450 g bitar och rulla ut i längder. Baka i 180 °C.
Kubba upp längderna i önskad storlek.
Lägg snittytan uppåt och torka de sedan i 150 °C.
Relaterade produkter
Activita
Mjölkpulver & Äggersättare, Äggersättning
En tidsbesparande pulverprodukt av äggvita för maräng av högsta kvalitet.
Visa produkt
Äggin
Äggin är en brödglans som kan sprayas eller penslas på bakverk. Ersätter ägg och ger en fin och vacker glans.
Visa produkt
Apelsinremons
En palmoljefri, fettbaserad remons med en fräsch smak av apelsin. Remonsen har en slät konsistens och innehåller inte mandel- eller ...
Visa produkt
Aro 2000
Bakhjälpmedel, Övriga bakhjälpmedel
Aro 2000 är en e-nummerfri brödförbättrare för söta degar och ett kostnadseffektivt alternativ till traditionella brödförbättrare.
Visa produkt
Arofrost
Bakhjälpmedel, Bakhjälpmedel för frys
En brödförbättrare för kyl- och frysbakning. Ger brödet en förstklassig volym och hindrar degen från att torka ut.
Visa produkt
Aromatic Aromer
Ett brett sortiment av förstklassiga aromer som ger en rik och naturlig smak till bakning, konfektyr och desserter.
Visa produkt
Aromatic Bakpulver
Bakpulver, Emulgatorer & kakförbättrare
Ett bakpulver av extra hög kvalitet som med fördel används till applikationer, där bakpulvrets verkan är särskilt viktig för resultatet.
Visa produkt
Aropro – Koncentrerade industriaromer
Aropro är ett sortiment av koncentrerade aromer som passar för storskalig produktion.
Visa produkt
Arosoft Cake
Emulgatorer & kakförbättrare, Emulsioner
Arosoft Cake är en emulsion som motverkar åldringsprocessen i mjuka kakor och bidrar till att bibehålla färskhet och mjukhet under ...
Visa produkt
Bagerimargarin
Vegetabiliskt allroundmargarin för bakning och rörda satser. 80% fetthalt.
Visa produkt
Bakels Delight
Bakels Delight är en mångfacetterad produkt som kan användas som fyllning samt för att täcka och dekorera tårtor eller olika ...
Visa produkt
Bakels Saffransstrå
Innehåller långa fina saffransstrån med en djupröd färg och intensiv smak.
Visa produkt
Bakesoft PF
Bakesoft PF är ett palmfritt bakhjälpmedel i pastaform som främjar mjukhet och gör degen elastisk och lätt att arbeta med.
Visa produkt
Baking Malt light
Vår maltextrakt är den perfekta ingrediensen för att uppnå den traditionella färgen och skorpan på kontinentala bröd.
Visa produkt
Bakmalt Ljus Special
Bakmalt ljus special är ett flytande maltextrakt baserat på mältat korn särskilt avsett för användning till franskbröd.
Visa produkt
