Grupp Anslag
Ingrediens
KG
1.200
Vatten
0.230
Olja
0.300
Ägg
0.365
Total vikt: 2.095
Grupp Topping
Ingrediens
KG
0.450
Bakels Kanelremons
0.300
Total vikt: 0.750

Anslag -  all-in-one

  1. Blanda i 1 minut med vinge på låg hastighet och sedan 4 minuter på medelhastighet.
  2. Fyll en form på 40x30 cm.

Topping

  1. Spritsa Les fruit Äpple och Kanelremons enligt önskat mönster.

Baktemperatur: 180 °C
Baktid: cirka 30 minuter.

Kategori

Kategori

Konditori

Högtid/Säsong

Högtid/Säsong

Höst, Vinter