sweet dough concentrate

Översikt

Ett koncentrat som är perfekt utformat för alla typer av vetedegar. Den ger bra volym och mjukhet. Denna mångsidiga produkt är utmärkt för både vetebröd och vitt bröd.

Produktdatablad

Lagring

Förvaras torrt och inte över +25°C. (Max 65% luftfuktighet)

Hållbarhetstid

365 dagar

Produkttyp

Pulver

Allergener

Gluten (vete), Mjölk, Kan innehålla spår av ägg

Kategori

Färdig produkt

Bröd, Bullar, Fikabröd, Fralla, Fristående bröd, Frukostbröd, Kaffebröd

Varumärke

Funktion

Ingredienser

socker, VETEmjöl, VASSLEpulver (mjölk), druvsocker, VETEGLUTEN, salt, citronfiber, emulgeringsmedel E 471, bakpulver E450, bakpulver (E500), emulgeringsmedel E 481, arom, enzym, färgämne (E160a)

Förpackning

Kod

Storlek

Produkttyp

Antal enheter på lastpallar

374310

10 kg

Säck

460 kg (46x10 kg)

Ingredienser

socker, VETEmjöl, VASSLEpulver (mjölk), druvsocker, VETEGLUTEN, salt, citronfiber, emulgeringsmedel E 471, bakpulver E450, bakpulver (E500), emulgeringsmedel E 481, arom, enzym, färgämne (E160a)

Förpackning

Kod

Storlek

Produkttyp

Antal enheter på lastpallar

374310

10 kg

Säck

460 kg (46x10 kg)

Tillbaka till början