En unik tryffel med syrlig, bärig och mycket fräsch smak. Både den rosa färgen och den speciella smaken kommer naturligt från kakaobönan Ruby.
Ruby är den fjärde typen av choklad efter mörk, mjölk och vit. Den är producerad av Ruby kakaobönor som är noga utvalda för sina naturliga egenskaper som ger den unika smaken och den rosa färgtonen. Rubys syrliga smak med söta bäriga toner ger dina bakverk en lyxig känsla – helt naturligt!
Se hela utbudet av Tryfflar här.
Svalt och torrt upp till 15°C, max 65% luftfuktighet.
365 dagar
Kräm
Mjölk
Bakverk, Brownie, Cookies, Cupcake, Dessert, Doughnut, Eclairs, Konfektyr, Layer cake, Muffins, Petit Choux, Profiteroles, Snackskakor, Soft cakes, Tårta
För spritsning/strykning: Optimal
temperatur +20 till +25 C.
För täckning: Optimal temperatur
+30 till +35 C.
Temperaturen bör inte överstiga +40 C.
socker, vegetabilisk olja (palm, shea), SKUMMJÖLKSpulver, ruby kakaomassa (3%)*, GRÄDDpulver, surhetsreglerande medel citronsyra, emulgeringsmedel solroslecitin, naturlig arom, *Rainforest Alliance Certifierad. Läs mer på ra.org
För spritsning/strykning: Optimal
temperatur +20 till +25 C.
För täckning: Optimal temperatur
+30 till +35 C.
Temperaturen bör inte överstiga +40 C.
socker, vegetabilisk olja (palm, shea), SKUMMJÖLKSpulver, ruby kakaomassa (3%)*, GRÄDDpulver, surhetsreglerande medel citronsyra, emulgeringsmedel solroslecitin, naturlig arom, *Rainforest Alliance Certifierad. Läs mer på ra.org
Bakels Delight är en mångfacetterad produkt som kan användas som fyllning samt för att täcka och dekorera tårtor eller olika ...
Visa produkt
En pulvermix för kallrörd vaniljkräm. Med en god och fyllig smak av kokt vaniljkräm som kan användas till alla sorters ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Fudgice topping
Chocolate Fudgice är en mjuk fudge-toppning, med en non-stick yta.
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
Creme Filling Lemon är en smakrik och silkeslen citronfyllning som är färdig att använda. Kan användas till alla sorters konditoribakverk ...
Visa produkt
Diplom lyxkräm vanilj är en smakrik pulverblandning för kallrörd vaniljkräm med en fyllig och god vaniljsmak.
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
En pulverbas för att göra bavaroise-, färskost- och yoghurtbakverk, pudding och desserter.
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Övriga fyllningar
En neutral basmix för lätta tårtfyllningar som ska blandas med grädde, yoghurt, mjölk, juice eller vatten.
Visa produkt
Tryffel med hasselnötter. Mångsidiga produkt som kan användas till en mängd olika applikationer.
Visa produkt
Tryffel med karamellsmak. Bakels Tryfflar är mångsidiga produkter som kan användas till en mängd olika applikationer.
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Tryffel
En brun tryffel med krispiga bitar av hasselnötskrokant. Bakels Tryfflar är mångsidiga produkter som kan användas till en mängd olika ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Les Fruits Fruktfyllningar
En exklusiv, naturlig fruktfyllning som innehåller hela 70% päron av högsta kvalitet. Fyllningen har en naturligt god smak, en naturlig ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Les Fruits Fruktfyllningar
En exklusiv, naturlig fruktfyllning som innehåller hela 70% äpple av högsta kvalitet. Fyllningen har en naturligt god smak, en naturlig ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Les Fruits Fruktfyllningar
Les Fruits 70% Blueberry är en exklusiv, naturlig fruktfyllning som innehåller hela 70% blåbär av högsta kvalitet. Fyllningen har en ...
Visa produkt
Fruktfyllningar, krämer och toppings, Les Fruits Fruktfyllningar
Les Fruits 70% Pineapple är en exklusiv, naturlig fruktfyllning som innehåller hela 70% ananas av högsta kvalitet. Fyllningen har en ...
Visa produkt
