Översikt
Ruby Truffle är en silkeslen tryffel som ger dina produkter en unik touch, utseende och smak.
Ruby är den fjärde typen av choklad efter mörk, mjölk och vit. Den är producerad av Ruby kakaobönor som är noga utvalda för sina naturliga egenskaper som ger den unika smaken och den rosa färgtonen. Rubys syrliga smak med söta bäriga toner ger dina bakverk en lyxig känsla – helt naturligt!
Bakels Tryfflar är mångsidiga produkter som kan användas till en mängd olika applikationer. De krämiga tryfflarna finns i åtta olika smaker, alla med rik och god smak. Konsistensen är mjuk och silkeslen. Tryfflarna kan användas som toppning, fyllning och dekoration i alla slags bakverk och konditoriprodukter. Bakels Tryfflar är också ett utmärkt val för pralinproduktion.
Våra tryfflar finns i varianterna: Dark, White, Light, Orange, Croquant, Caramel, Hazelnut och Ruby.
Alla våra tryfflar är tillverkad av certifierad segregerad palmolja och är utan härdat och transfett. Dessutom helt fria från soja.
