Översikt
Bakmalt mörk special är ett flytande maltextrakt baserat på mältat korn. En utmärkt färgsättare till mörka brödtyper och ger en fyllig maltsmak.
Kan användas som ett nyttigare alternativ till karamell. Bakmalten kan också tillsättas i chokladkakor och ger då en djupare brun färg till kakan.
Produktens låga viskositet gör den enkel att hantera och dosera. Finns även som ekologisk.
